Wildkräuter - Bärlauchrezept
Bärlauchbutter nnn125 g weiche Buttern 10 g frischen Bärlauchn feines Meersalzn schwarzer Pfeffer aus der Mühlenn Den Bärlauch unter fliessend kaltem Wasser kurz abspülen, mit Haushaltspapier trocken tupfen und fein schneiden.…

Passt ausgezeichnet zu:
Lammfleisch, 'Gschwellti' oder, ob im Ofen überbacken oder einfach so, auf Brot.
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