Hatten gute Abnehmer ...Sohn und Freundin lieben Zuchetti.....der Rest wurde gegessen und etwas eingefroren für Suppe und Gemüsepfanne , sowie als Ratatouille.
Bei mir ist die Zucchini-Saison noch nicht zu Ende..../emoticons/default_icon_mrgreen.gif
Aus diesen wird gefüllte Zucchini gemacht..../emoticons/default_tongue.png
Mhhhhh, war das lecker...../emoticons/default_tongue.png
Auch, weil in der Holzofen-Bratröhre gebraten...../emoticons/default_laugh.png
Aus den restlichen Zucchini wurden eine gute Suppe.
Wie viele Zucchini setzt ihr den? Heinrich hat ja bereits drei, gibt das nicht gaaaanz viel Zucchini? Ich hätte jetzt bei mir nur einen gesetzt... (und werde wohl jammern weil ich viel zu wenig habe :wink:
Ich erinnerte mich auch lange an eher fades Zucchettiessen - aber als ich sie dann selber gepflanzt und KLEIN und nicht als Tönner geerntet habe, da habe ich sie lieb gewonnen, ob im Olivenöl angebraten, mit Haselnnuss überbacken, als Mischgemüse (ohne T) oder paniert ....