Meiner Meinung nach bringt dir Skonto auf Teilzahlung gar nichts. Die Schlussabrechnung ist ja die Summe aller Kosten, abzüglich Teilzahlungen. Also, entweder er gibt Dir generell Skonto oder eben nicht. Zu den Zahlungsfristen gibts bereits einige Infos.
Skonto auf Teilzahlungen sind wirklich sinnfrei. Wenn es solche gibt, werden die vorher in der Kalkulation draufgeschlagen....
Wichtig: Klare Teilzahlungstermine, welche sich aber am effektiven Baufortschritt messen; Recht einräumen, bei der Schlusszahlung einen Rückbehalt für (grössere) Mängel zu machen, welche aber sofort nach Behebung überwiesen würde.