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Rüebli lagern

2Antworten3’593Aufrufevon Ulke · 23. Juli 2009letzter Beitrag vor 17 Jahren
  1. Ulke6 Beiträge23. Juli 2009
    Hallo

    Ich lagere meine Rübli über den Winter in einer mit Torfmull gefüllten Kiste in einem guten Keller mit Naturboden. Das geht ganz gut. Was macht man denn am besten mit dem alten Torfmull, wenn die Kiste leer ist? Der ist meist mit Rüblirückstanden durchsetzt.

    Oder gibt es eine bessere Methode zum Überwintern der Rüebli?

    Mit Rüebligrüssen

    Uli

  2. Brigitte Buser947 Beiträge26. Juli 2009
    Hallo Uli

    Ich habe einen 'warmen' Keller. Daher lagere ich Rüebli und anderes Wurzelgemüse wie Randen, Sellerie oder Schwarzwurzeln in einer abgedeckten Styroporkiste mit feuchtem Sand, welche den Winter über im Lichtschacht des Kellerfensters (Nordseite) steht. Dort herrschen ideale Temperaturen nicht zu warm bei milden Tagen und es wird auch nicht zu kalt, wenn eine Frostperjode herrscht. Der Styropor wirkt isoliernd und verindert so starke Temperaturschwankungen. Die Temperatur in der Kiste liegt zwischen 5 und 10 Grad Celsius.

    Es Grüessli

    Brigitt

  3. Ulke6 Beiträge28. Juli 2009
    Salü Brigitt

    Danke für den Tipp. Ich werde es ausprobieren.

    Freundliche Grüsse

    Uli