Wir haben uns (um "zeitgemäss" eingerichtet zu sein) für einen Backofen und einen Kombisteamer entschieden. Beides von V-Zug. Sind am 12.12.15 eingezogen und haben den Steamer noch nicht gebraucht. Wir waren aber schon mal froh darüber, dass wir so auch quasi 2 Backofen haben. 🙂
Achja, kochen tun wir auf einem Flächeninduktionskochfeld von Bora mit dem Bora Classic.... Bis jetzt sehr zufrieden damit.
IHR HABT ALLES IN EURER KÜCHE, WAS WIR AUCH GEDENKEN EINZUBAUEN 🙂
WENN IHR UNS NOCH ZWEI UNSICHERHEITEN BEANTWORTEN KÖNNT, WÄRE DAS PERFEKT.
1. BACKOFEN 45CM ODER 60CM (WIR SIND AM HIN UND HER ARGUMENTIEREN, BIS JETZT SPRICHT GEGEN DEN 60CM NUR DAS OPTISCHE, ABER DA WIR ALLES ÜBEREINANDER HABEN IST ES NICHT SOOOO GRAVIEREND....
2. VERSTEHE ICH DAS RICHTIG MIT DER FLÄCHENINDUKTION, KANN ICH DA BELIEBIG VIELE PFANNEN IN IRGENDWELCHEN GRÖSSEN AN EINEN BELIEBIGEN PLATZ HINSTELLEN UND ES HEIZT? ICH FINDE VON BORA NIRGENDS ETWAS, DAS MIR DIE TECHNIK ERKLÄRT.
Wir haben die Geräte so ausgewählt, dass Backofen, Steamer, Geschirrspüler und 2 Warmhalteschubladen schön ein liegendes Rechteckt gibt. Der Geschirrspüler hat quasi die Höhe vorgegeben. Deshalb auch 2 Wärmeschubladen. Die Höhe meines Backofens und des Steamers ist 60 cm.
Die Flächeninduktion hat links und rechts je für hinten und vorne eine Wahltaste um die Platte einzuschalten. Ich verwende sie so, wie die normalen Platten. Aber im Prinzip hast du Recht, es müsste funktionieren. Habe es aber noch nicht ausprobiert. Ruf doch mal bei Bora oder einem der Vertriebspartner an...
Wir lassen den Dunstabzug weg. Ist teuer und bringt uns in der Umluftvariante (Minergie) über der Kochinsel nicht viel ausser Lärm. Haben im alten Haus einen und brauchen ihn nie. Muldenlüfter passen uns auch nicht.