Einstellungen AQA Casa

Hallo, kann mir ev. jemand sagen wie ich die Einstellungen an meinem Enthärter ändern kann?

Ich habe alles gemäss Bedienungsanleitung gemacht, komme auch in das Menu und sehe die Werte kann sie aber nicht wie beschrieben ändern. Sind diese ev. irgendiwe geschützt?

Und im Display blinkt das "R" was hat dies zu bedeuten? Ist leider auch nicht beschrieben...

grüsse

Björn